Шалыто А.А. Когда пишется слово "число", а когда - "количество"



Народ все время норовит написать, например, такое словосочетание как "количество процессоров", а не "число процессоров", видимо, не зная, что для счетных множеств применяется понятие "число", а для несчетных (например, воды или песка) - "количество". Однако никому из них в голову не приходит написать "количество n - это :", а все почему-то пишут - "число n - это :".